venerdì 26 agosto 2011

VENDEMMIA 2011

Cari amici salute a tutti!

Dopo diversi mesi di duro lavoro siamo ormai giunti alla vendemmia.
Quest'anno infatti, conseguentemente al caldo intenso delle ultime settimane, la vendemmia si preannuncia molto anticipata.
Al Podere Santa Lucia abbiamo già inziato la raccolta dell'Incrocio Bruni, un vitigno precoce con cui produrremo una nuova bottiglia di bianco.
Si tratta di un vecchio vitigno, presente nelle marche ma quasi scomparso negli anni, che abbiamo voluto riscoprire.
 Dopo tre anni di attesa quest'anno finalmente ha dato i primi frutti, che promettono grandi cose...e soprattutto grandi vini! Ce la metteremo tutta per vinificarlo al meglio, così da poter proporre nella prossima primavera un'altra novità.